高血壓的膳食預防包括低脂飲食、清淡飲食、補充蛋白質(zhì)，還可多吃含鉀、鈣豐富的食物。

一、低脂飲食：高血壓患者應極力避免高脂高油的食物，像是薯條、炸雞、肥肉等。這類食物容易導致血脂升高，進而引發(fā)動脈粥樣硬化，會使高血壓病情加重。

二、清淡飲食：在日常生活中要注意多喝水，保持清淡飲食。多食用一些糖分低、熱量低的新鮮水果蔬菜，比如蘋果、雪梨、胡蘿卜、菠菜等，這樣可以補充維生素與膳食纖維，有助于降低血壓。

三、補充蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)能增強患者的體質(zhì)和抵抗力?；颊呖梢远嗍秤门Ｄ?、雞蛋、魚蝦、瘦肉等富含蛋白質(zhì)的食物。同時，日常還應適當進行運動，避免熬夜和過度勞累。

四、多吃含鉀、鈣豐富的食物：這對于高血壓的預防也很重要。

總之，通過以上這些膳食方面的措施，可以在一定程度上對高血壓起到預防作用。