有咳嗽癥狀的兒童適量食用石榴有好處，具體如下：

一、增加食欲：石榴里含有石榴酸等多種有機酸，(1)這些有機酸可以促進胃腸道對食物的消化吸收，(2)能增進兒童的食欲，對兒童而言具有一定益處。

二、增強抵抗力：石榴富含維生素C，(1)維生素C能幫助人體抵御外來的病毒或細菌，(2)可增強兒童的抵抗力，有助于緩解咳嗽癥狀。

三、抗菌抗病毒：石榴含有豐富的生物堿，(1)能抑制病原微生物，(2)還能對流感病毒起到抑制作用，若兒童是因感冒引發的咳嗽，能有效改善兒童的相關癥狀。

四、止咳化痰：石榴具有止咳化痰的功效，(1)特別是將石榴榨成汁飲用，治療咳嗽的效果較好。

總之，石榴對于有咳嗽癥狀的兒童來說，在適量食用的情況下，能夠帶來多方面的益處。