膽固醇高血脂高通常可適量喝酸奶，但不可過多，以免出現不適癥狀。

一、酸奶益處。酸奶中含益生菌，對穩定血脂有一定好處，喝酸奶還能提高機體免疫力，增強抗病能力，這對膽固醇高血脂高的患者有一定幫助，所以通常可以喝酸奶，且最好選擇脫脂酸奶。

二、注意適量。喝酸奶需適量，不能攝入過多，因酸奶中脂肪量較高，若攝入過多可能導致膽固醇和血脂進一步升高，使病情加重，還可能引發并發癥。

三、日常飲食與運動。膽固醇高血脂高的人日常要適當限制含蛋白質食物的攝入量，如魚肉、牛奶、瘦肉等，同時注意熱量攝入，控制高油脂、高膽固醇食物攝入，還要適當運動，減輕體重，這在一定程度上可促進膽固醇高和血脂高病情的恢復。

總之，膽固醇高血脂高可以喝酸奶，但要把握好度，同時在日常飲食和生活習慣上做好調整，以利于病情改善。