妊娠期糖尿病患者一般可適當吃些米粉，但不宜多吃。

一、米粉是常見食物，味道較好且有一定營養價值，妊娠期女性適當食用能補充營養和能量。若孕婦患妊娠期糖尿病且血糖控制良好，適當吃些有助于身體健康。

二、米粉主要成分是淀粉類物質，進入人體后易被消化吸收，易轉化為葡萄糖從而引起血糖變化，所以要盡量少吃。要是孕婦血糖控制不理想，最好就別吃米粉了。

妊娠期患糖尿病的女性，建議少食多餐，避免食用糖分過高的食物，如糖糕、蛋糕、點心等，要定期到醫院監測血糖，也要定期產檢，這樣才有助于自身健康以及胎兒的正常生長發育。

總之，妊娠期糖尿病患者對米粉的食用要根據自身血糖控制情況來決定，同時要注意飲食的其他方面并做好相關監測和產檢。