一般來說不存在膽囊炎最佳營養品的說法，不過膽囊炎患者可選擇食用一些營養品，如阿膠、松果菊、蜂膠等。

一、阿膠：其性味甘平，歸肺、肝、腎經。有著補血止血、滋陰潤肺的作用，還能提升機體的抵抗力與免疫力。

二、松果菊：包含多種活性成分，能夠激發人體內白細胞等免疫細胞的活力，起到增強免疫力的效果。

三、蜂膠：由于膽囊炎患者的飲食需清淡、易消化且富含維生素，而蜂膠富含豐富維生素，所以適合食用。

此外，還可以食用深海鮭魚油等營養品，但不建議過多食用。建議在醫生指導下選擇食用營養品，以免引發身體不適甚至加重病情。膽囊炎患者在飲食方面應避免暴飲暴食，不吃過于油膩的食物以及含膽固醇較高的食物。如果患者身體出現不適癥狀，應及時就醫，以免延誤病情。