膽結(jié)石患者可以吃蝦，但應(yīng)適量。

膽結(jié)石是指發(fā)生在膽囊內(nèi)的結(jié)石所引起的疾病，是一種常見病。蝦含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，膽結(jié)石患者可以適量食用。但蝦屬于高蛋白食物，過量食用可能會增加膽囊的負(fù)擔(dān)，所以應(yīng)適量食用。

此外，膽結(jié)石患者應(yīng)避免食用高膽固醇、高脂肪的食物，如動物內(nèi)臟、油炸食品等，同時應(yīng)不要喝酒。如果膽結(jié)石患者出現(xiàn)癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。