得了肝硬化能吃羊肉嗎問
得了肝硬化能吃羊肉嗎
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何強主任醫(yī)師
中山大學附屬第一醫(yī)院 向他提問
肝硬化患者適量吃羊肉的相關內容:
一、建議用量:每日100克。
二、飲食原則:肝硬化患者日常飲食應以高營養(yǎng)為原則,可攝入多種肉類。
1.羊肉營養(yǎng):羊肉含有飽和脂肪、蛋白質、碳水化合物、礦物質、脂溶性維生素等人體必需營養(yǎng)成分,能輔助促進機體新陳代謝,有利于受損細胞和組織修復,可提高免疫機能,通常對病情無不利影響。
2.食用方式:可將羊肉燉煮后食用,但一次不能攝入過多。
3.食用禁忌:不宜與菠菜、柿子、番茄等同食,以免影響蛋白質和鈣質吸收。對羊肉過敏者、上火者、陰虛火旺者等需慎食,以防誘發(fā)或加重不適癥狀。
三、其他注意事項:肝硬化患者應做好個人生活護理,如戒酒、避免重體力勞動、保持良好睡眠習慣、擁有樂觀開朗心態(tài)、遵照醫(yī)囑定期復查等。
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