乙肝吃飯碗筷一般不會傳染。

乙肝是一種由乙型肝炎病毒感染引起的傳染病，其傳播途徑主要包括血液傳播、母嬰傳播和性傳播。在日常生活中，與乙肝患者共用餐具、碗筷等物品，并不會導致乙肝病毒的傳播。由于乙肝病毒并不會通過消化道傳播，而且正常的人體消化系統具有多重防御機制，能夠阻止病毒的入侵。

雖然乙肝患者的唾液中可能含有極少量的乙肝病毒，但這些病毒量非常低，不足以引起感染。此外，我國廣泛接種乙肝疫苗，使得人群對乙肝病毒的免疫力普遍提高，進一步降低了通過日常接觸感染乙肝的風險。

所以，與乙肝患者共餐或使用其碗筷，一般不會導致乙肝病毒的傳播。但為了預防乙肝，建議接種乙肝疫苗，以增強免疫力。