土鱉蟲用于骨折治療的最佳食用時間在骨折后1-2周，孕婦及月經過多者禁服，食用時需遵醫囑，不可過量，且只能起到輔助治療作用，嚴重骨折需及時就醫。

骨折后，骨折斷端會釋放出一些細胞因子，這些細胞因子會促進骨折的愈合。土鱉蟲具有破血逐瘀、續筋接骨的功效，能夠促進骨折斷端的愈合。在骨折后1-2周，骨折斷端的血腫開始吸收，局部形成肉芽組織，此時食用土鱉蟲可以起到活血化瘀、促進骨折愈合的作用。

需要注意的是，土鱉蟲具有一定的毒性，食用時需要遵醫囑，不可過量食用。同時，土鱉蟲只能起到輔助治療的作用，不能替代正規的治療方法。如果骨折情況較為嚴重，需要及時就醫，進行手術治療或其他治療方法。

此外，孕婦及月經過多者禁服土鱉蟲。