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膽囊炎可以吃鴨蛋嗎問

40歲2025年04月01日 21:24:26
病情描述：

膽囊炎可以吃鴨蛋嗎

醫生回答(1) 答
  • 張繼紅
    張繼紅主任醫師

    中山大學附屬第一醫院 向他提問

    膽囊炎患者一般可以吃鴨蛋，但應適量。

    鴨蛋營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分。然而，鴨蛋中的脂肪和膽固醇含量相對較高。膽囊炎患者的膽囊功能可能會受到影響，消化脂肪的能力下降。所以，過量食用鴨蛋可能會導致消化不良、腹痛等癥狀加重。

    對于膽囊炎患者，飲食管理非常重要。盡量減少高脂肪、高膽固醇的食物，如動物內臟、油炸食品、蛋黃等。選擇瘦肉、魚類、豆類等含有豐富的優質蛋白質的食物。保持規律的飲食習慣，避免胡吃海喝和過度饑餓。

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