脂肪肝患者需要特別注意飲食，以下這些食物最好別吃：

1.高糖食物

過量的糖分可能會在肝臟內轉化為脂肪，加重脂肪肝的病情。

2.高膽固醇食物

如動物內臟、蟹黃、魚卵等，這些食物會增加血液中膽固醇的含量，對肝臟健康不利。

3.酒精

酒精需要在肝臟內進行代謝，會加重肝臟的負擔，影響脂肪肝的治療。

4.辛辣、油膩食物

這類食物會刺激胃腸道，影響肝臟的正常功能，不利于病情的恢復。

5.腌制食物

這些食物含有大量的鹽分，會增加肝臟的代謝負擔。

總之，脂肪肝患者的飲食應該以清淡、易消化、富含營養的食物為主，同時要注意控制熱量的攝入，避免過度飲酒，保持健康的生活方式。