高血糖飲食需注意控制總熱量、選擇合適的碳水化合物、增加膳食纖維攝入、控制脂肪攝入、合理分配餐次等。

1.控制總熱量

根據個人情況，合理控制食物攝入量，以維持血糖穩定。

2.選擇合適的碳水化合物

優先選擇復雜碳水化合物，如全麥面包、糙米等，避免過多攝入簡單碳水化合物，如白糖、糖果等。

3.增加膳食纖維攝入

多吃蔬菜、水果、全谷物等含有豐富的膳食纖維的食物，有利于減緩血糖上升速度。

4.控制脂肪攝入

選擇健康脂肪，如橄欖油、魚油等，減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入。

5.合理分配餐次

少食多餐，避免一次性攝入過多食物，有利于穩定血糖水平。