甲狀腺結節手術并不一定是切除整個甲狀腺，而是根據患者的具體情況和醫生的建議來確定。

甲狀腺結節手術的具體操作取決于結節的性質、大小、位置以及患者的具體情況。一般來說，如果結節是良性的且大小適中，醫生可能會選擇只切除結節，保留甲狀腺的其余部分。這種手術方式可以最大程度地保留甲狀腺的功能。

然而，如果結節是惡性的或者非常大，醫生可能會建議切除整個甲狀腺或部分甲狀腺。這是為了確保徹底去除病灶，減少復發的風險。在此時，患者可能需要終身服用甲狀腺激素替代治療，以維持正常的甲狀腺功能。