痛風(fēng)患者可以吃土豆。

土豆屬于低嘌呤食物，每100克土豆中的嘌呤含量小于50毫克。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸水平升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)、腎臟等部位引起的疾病。所以，痛風(fēng)患者可以適量食用土豆。需要注意的是，土豆的食用方式會(huì)影響其嘌呤含量。如果將土豆制成炸薯?xiàng)l、薯片等加工食品，由于這些食品在制作過程中會(huì)添加大量的鹽和油，會(huì)導(dǎo)致土豆中的嘌呤含量增加。所以，痛風(fēng)患者應(yīng)該選擇食用新鮮的土豆，并采用健康的烹飪方式，如蒸、煮、烤等。