高血壓高血脂的人可以適量食用羊肉。

羊肉是一種營養價值較高的肉類，含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅等營養成分，對身體有諸多益處。適量食用羊肉可以為高血壓高血脂患者提供必要的營養成分，如蛋白質有利于維持身體正常的生理功能，鐵和鋅則對造血和免疫系統的正常運作非常重要。

然而，羊肉中也含有一定量的脂肪，特別是飽和脂肪，過量攝入可能會對血脂和血壓產生不利影響。所以，高血壓高血脂患者在食用羊肉時，需要注意選擇瘦肉部分，避免食用過多的肥肉。控制食用量，不要過量攝入。注意烹飪方式，選擇清蒸、煮湯等相對健康的烹飪方法，避免烤制、油炸等高脂烹飪方式。