糖尿病腎病患者可以吃鴨肉，但需注意控制攝入量、選擇合適的烹飪方式、搭配其他食物、注意飲食均衡等。

1.控制攝入量

因為鴨肉中含有一定量的脂肪和膽固醇，糖尿病腎病患者應適量食用，以免加重腎臟負擔。

2.選擇合適的烹飪方式

建議選擇清蒸、燉煮等健康的烹飪方式，避免油炸、烤制等高脂烹飪方法。

3.搭配其他食物

糖尿病腎病患者在食用鴨肉時，應搭配其他食物，如蔬菜、水果、全谷類食物等，以保證營養均衡。

4.注意飲食均衡

患者應遵循醫生或營養師的建議，制定合理的飲食計劃，控制總熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等的攝入量，以維持血糖、血壓和血脂的穩定。