腎炎患者食用優質低蛋白食物、含有豐富的維生素的食物、低鉀食物、低磷食物、低鹽食物等食物較好。

1.優質低蛋白食物

優質低蛋白食物如牛奶、雞蛋、瘦肉等，以減輕腎臟負擔。

2.含有豐富的維生素的食物

含有豐富的維生素的食物如西紅柿、胡蘿卜、綠葉蔬菜等，有利于增強免疫力。

3.低鉀食物

低鉀食物如冬瓜、絲瓜、西葫蘆等，以避免高鉀血癥。

4.低磷食物

低磷食物如蛋黃、魚、蝦等，以減輕腎臟負擔。

5.低鹽食物

低鹽食物如咸菜、咸魚等，以避免水腫和高血壓。

總之，腎炎患者的飲食需要根據個人情況進行調整，建議在醫生或營養師的指導下進行。