高血糖患者一般可以適量吃小米。

小米是一種含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質的食物，其升糖指數相對較低，對血糖的影響較小。適量食用小米可以為高血糖患者提供必要的營養，同時有利于促進胃腸蠕動，改善消化功能。然而，高血糖患者在食用小米時需要注意，小米也屬于主食類食物，含有一定的碳水化合物，攝入過多可能會導致血糖升高。所以，需要控制每次的食用量，避免過量攝入。

高血糖患者在飲食調整過程中，應密切關注血糖變化，如有不適應及時就醫。同時，建議定期咨詢專業醫生或營養師，制定個性化的飲食計劃，以更好地控制血糖。