高血糖糖尿病患者可以偶爾少量吃泡面，但不建議多吃。

泡面屬于主食類，含有較多的淀粉，淀粉在人體內會轉化為葡萄糖，從而可能導致血糖升高。此外，泡面通常屬于油炸食品，熱量較高，且調料包中可能含有較多的鹽分和油脂，這些都不利于血糖的控制。所以，對于高血糖糖尿病患者來說，大量食用泡面可能會加劇病情。

然而，這并不意味著高血糖糖尿病患者完全不能吃泡面。在血糖控制平穩的情況下，他們可以偶爾少量食用泡面，但應盡量避免添加過多的調料包，并搭配一些蔬菜、瘦肉等低糖、低脂的食物來增加營養價值和膳食纖維的攝入。同時，他們還需要密切關注血糖變化，如有不適應及時就醫。