糖尿病腎病患者可以適量食用雞蛋，但需根據病情控制情況決定。

雞蛋含有豐富的優質蛋白質，對糖尿病腎病患者而言，適量食用可以提供必要的營養支持，維持機體正常生理活動。然而，雞蛋中也含有較高的脂肪和嘌呤，過量食用可能導致血脂水平升高，不利于病情控制，并可能增加尿酸水平，加重腎臟負擔。

對于糖尿病腎病患者，如果病情控制較好，可以適量食用雞蛋，以滿足身體對蛋白質等營養物質的需求。但如果病情控制不佳，或伴有血脂異常、尿酸升高等情況，則需謹慎食用，以免加重病情。同時，患者還需遵循低糖、低脂、高纖維的飲食原則，定期監測血糖和血壓變化，確保病情穩定。