妊娠期糖尿病產(chǎn)婦在產(chǎn)后可以適量食用紅薯，但需謹慎控制攝入量。

紅薯含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，對身體健康有益。然而，紅薯也含有一定量的碳水化合物，如果攝入過多，可能會導致血糖水平升高，不利于妊娠期糖尿病產(chǎn)婦的血糖控制。

對于妊娠期糖尿病產(chǎn)婦而言，適量食用紅薯是可以的。紅薯中的膳食纖維可以延緩葡萄糖的吸收，有利于餐后血糖的控制。但需要注意的是，紅薯不能作為主食大量食用，否則可能會導致血糖升高。建議產(chǎn)婦在吃紅薯時，應將其作為輔食，并相應減少其他主食的攝入量，以保持血糖的穩(wěn)定。