高血壓和高血糖患者可以吃桃膠，但需注意食用量和搭配。

桃膠是桃樹或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，其主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，具有清熱止渴、通淋止痛等功效。現(xiàn)代藥理研究表明，桃膠還有一定輔助降血脂、降血糖等作用。所以，高血壓和高血糖患者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量食用桃膠。

需要注意的是，桃膠中含有一定量的糖分，過量食用可能會導(dǎo)致血糖升高，所以糖尿病患者應(yīng)控制食用量。此外，桃膠的黏性較大，不易消化，過量食用可能會引起消化不良，所以高血壓和高血糖患者應(yīng)適量食用。