糖尿病人可以適量吃螃蟹。

螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)和膽固醇，過量食用可能會對血糖產(chǎn)生影響。建議糖尿病人在食用螃蟹時，根據(jù)個人的血糖控制情況和醫(yī)生的建議，合理控制攝入量。

糖尿病人在食用螃蟹時，應(yīng)搭配其他食物，以保證營養(yǎng)均衡。建議搭配蔬菜、水果、全谷類食物等，這些食物含有豐富的膳食纖維，有利于控制血糖。

螃蟹的烹飪方式也會影響血糖。建議糖尿病人選擇清蒸、水煮等健康的烹飪方式，避免使用過多的油和調(diào)味料。