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高血脂病人可以吃花生嗎問

56歲2025年04月01日 20:37:05
病情描述：

高血脂病人可以吃花生嗎

醫生回答(1) 答
  • 魯平
    魯平主任醫師

    河南省人民醫院 向他提問

    高血脂病人可以吃花生，但需控制攝入量。

    花生含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分。其中，不飽和脂肪酸有利于降低血液中的膽固醇水平，對心血管健康有益。然而，花生也含有一定量的脂肪和熱量，過量食用可能會對血脂產生不利影響。

    所以，高血脂病人可以吃花生，但應注意控制攝入量，每天食用花生的量一般建議不超過10顆。另外，油炸花生的脂肪含量較高，高血脂病人應盡量選擇水煮或烘烤等健康的食用方式。

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