偶爾喝一次奶茶通常不會讓人發胖，但需要注意奶茶的類型和攝入量，以及個人的健康狀況。

奶茶中通常含有糖分、脂肪和卡路里，如果攝入過多的奶茶，特別是添加了大量糖分和奶油的奶茶，就可能會導致體重增加。此外，如果在奶茶中添加了珍珠、布丁等配料，這些配料通常也含有較高的卡路里和糖分，也可能會對體重產生影響。

然而，需要注意的是，對于一些特殊人群，如糖尿病患者、高血壓患者等，奶茶中的糖分和添加劑可能會對健康產生不利影響。所以，對于這些人群，建議在醫生或營養師的指導下，適量喝奶茶。