高血糖人群在血糖控制穩定的情況下可以適量吃人參果。

人參果營養豐富，含有多種維生素、礦物質、膳食纖維和人體所需的氨基酸，具有高蛋白、低糖、低脂的特點。人參果中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，減少糖分的吸收，有利于控制血糖。此外，人參果還含有一定量的微量元素，如鉬、鈷、鉻等，這些元素對維持人體正常的生理功能具有重要作用。

人參果的含糖量相對較低，但仍然含有一定的糖分。所以，高血糖人群在食用人參果時應適量，防止引起血糖波動。同時，高血糖人群在飲食方面應遵循低鹽、低糖、低脂的原則，合理搭配飲食，控制總熱量的攝入。此外，還應適當運動，如散步、慢跑、游泳等，有利于控制血糖。