糖尿病人能吃蜜薯嗎問(wèn)
糖尿病人能吃蜜薯嗎
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程靜主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
糖尿病患者可以吃蜜薯,但需注意選擇新鮮、無(wú)腐爛的,控制食用量,每次不超過(guò)100克,并搭配其他食物,同時(shí)密切監(jiān)測(cè)血糖。
1.蜜薯的選擇
應(yīng)選擇新鮮、無(wú)腐爛的蜜薯,并確保其外皮干凈。
2.食用量
蜜薯中含有一定量的碳水化合物,會(huì)導(dǎo)致血糖升高。所以,糖尿病患者需要控制食用量,建議每次食用不超過(guò)100克,并相應(yīng)減少其他碳水化合物的攝入量。
3.搭配其他食物
食用蜜薯時(shí),建議搭配其他食物,如蔬菜、蛋白質(zhì)食物等,以平衡血糖反應(yīng)。
4.監(jiān)測(cè)血糖
糖尿病患者在食用蜜薯后,應(yīng)密切監(jiān)測(cè)血糖水平,根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食和藥物的使用。
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