孕后期血糖高的食療控制方法包括選擇合適的碳水化合物、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、控制脂肪攝入等。

1.選擇合適的碳水化合物

避免食用白面包、白米飯等精細(xì)加工的碳水化合物，選擇全麥面包、糙米等粗糧。多吃蔬菜、水果、全谷物等含有豐富的膳食纖維的食物，有利于控制血糖。

2.選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

增加魚(yú)、肉、蛋、奶的攝入，這些食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有利于維持孕婦和胎兒的健康。

3.控制脂肪攝入

優(yōu)先選擇橄欖油、魚(yú)油等含有豐富的不飽和脂肪酸的健康脂肪。避免食用動(dòng)物脂肪、棕櫚油等含有豐富的飽和脂肪和反式脂肪的食物。