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糖尿病人能吃豬肝嗎問

30歲2025年04月01日 19:04:36
病情描述：

糖尿病人能吃豬肝嗎

醫生回答(1) 答
  • 毛曉健
    毛曉健主任醫師

    廣州市婦女兒童醫療中心 向他提問

    糖尿病人可以吃豬肝，但要適量。

    豬肝含有豐富的營養物質如蛋白質、鐵、維生素A等，對人體健康有一定的好處。然而，豬肝也含有較高的膽固醇和脂肪，過量食用可能導致血糖、血脂升高，不利于糖尿病的控制。因此，糖尿病人在食用豬肝時應注意適量，并搭配其他低糖、低脂、高纖維的食物，以保持飲食均衡。

    除此之外，糖尿病人在飲食上還應注意控制總熱量攝入，避免高糖、高脂肪、高鹽的食物，多吃富含膳食纖維的食物如蔬菜、水果、全谷類等。同時，保持適當的運動也有助于控制血糖水平。

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