吃南瓜對血糖有影響嗎問
29歲2025年04月01日 19:04:20
病情描述：
吃南瓜對血糖有影響嗎
醫(yī)生回答(1) 答
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毛曉健主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
吃南瓜對血糖有一定影響。
南瓜中含有一定量的碳水化合物，在攝入后會轉化為葡萄糖進入血液，從而可能導致血糖升高。即使是碳水化合物含量相對較低的南瓜，大量食用也可能引起血糖明顯波動。
然而，這并不意味著糖尿病患者就完全不能吃南瓜。適量食用南瓜并將其計入每日的碳水化合物攝入量中，同時結合其他食物合理搭配，并配合藥物治療、運動等，是可以將血糖控制在合理范圍內(nèi)的。而且南瓜含有豐富的多種維生素、礦物質和膳食纖維等營養(yǎng)成分，對身體健康也有一定益處。
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