糖尿病人可以吃牛肉，但應該適量。

牛肉是優(yōu)質蛋白質的來源，對于糖尿病人來說，有助于保持肌肉量、增強免疫力等。但是，牛肉也含有一定的脂肪和膽固醇，過量攝入可能對糖尿病人的健康產(chǎn)生不利影響。因此，建議糖尿病人在攝入牛肉時，控制好分量，選擇瘦肉部位，如里脊肉、牛腱肉等，并采用健康的烹飪方式，如煮、蒸、烤等，避免過多的油炸和煎炒等高脂烹飪方式。

除此之外，糖尿病患者日常應保持均衡飲食，并積極進行運動，以增強體質，有助于身體的恢復。