痛風能吃土豆。

嘌呤在體內代謝會產生尿酸，而尿酸水平的升高是誘發痛風發作的重要因素之一。土豆屬于低嘌呤食物，食用后一般不會明顯增加體內的嘌呤量，從而不會引起血尿酸水平的顯著波動，對痛風患者較為友好。

土豆含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素以及鉀等營養成分。以上營養物質可為痛風患者提供能量和補充必要的營養元素，有利于維持身體的正常生理功能。

痛風患者主要需避免食用高嘌呤食物，如海鮮、動物內臟、肉湯等。土豆不屬于這類食物，通常情況下食用土豆不會導致痛風患者的癥狀加重，也不會增加痛風發作的風險。