痛風病患者的飲食禁忌主要包括高嘌呤食物、高脂肪食物、高鹽食物、高糖食物以及酒精類飲品。

痛風病主要由尿酸代謝異常引發，這些禁忌食物都可能影響尿酸水平，從而加重病情。具體來說，患者應避免或限制攝入海鮮、動物內臟、紅肉等高嘌呤食物；減少油炸、肥肉等高脂肪食物的攝入；少吃鹽，避免過咸的食物；限制甜食、糖果、含糖飲料等高糖食品；以及完全避免飲用酒精類飲品。通過遵循這些飲食禁忌，痛風病患者可以更好地管理病情，減輕癥狀。