腦出血病人的飲食對其康復至關重要。以下是關于腦出血病人飲食的幾點建議：

1.食物選擇

應多攝入高熱量、高維生素、高蛋白的食物，如瘦肉、魚、蝦、蔬菜、水果等。這些食物有利于補充身體所需營養，促進康復。

2.飲食原則

需選擇低脂肪、低鹽、清淡的食物，避免油膩、辛辣、刺激性食物。每天保持足夠的水分攝入，以預防便秘。

3.特別推薦

適當攝入粗纖維食物，如香蕉、梨、蜂蜜等，有利于保持大便通暢。同時，生姜、大蒜、洋蔥、黑木耳等具有抗凝作用的食物，可降低血液黏稠度，預防血栓形成。

4.飲食禁忌

患者需不要喝酒、吸煙，以及攝入高脂肪、高鹽、高糖食物，這些都會對病情產生不利影響。