胃癌病人飲食適合吃清淡食物、高蛋白食物、高維生素食物等。

1、清淡食物

由于腫瘤造成消化道功能損害，可能會導致消化及吸收困難，建議患者可以選擇細軟、清淡、易消化的食物，如米湯、蛋羹、面條等，能夠減少消化道負擔，同時有利于吸收。

2、高蛋白食物

胃癌屬于消耗性疾病，患者應當適當吃牛奶、牛肉等高蛋白食物，不僅能夠提供人體所需，還能夠幫助提高患者免疫力，增強抗病能力。

3、高維生素食物

患者可以適量食用蔬菜、水果等含有豐富的維生素的食物，能夠提高機體抵抗力，同時促進營養物質的吸收。