膽結石不能吃酸性水果、熱帶水果、寒性水果等水果。

1.酸性水果

山楂、檸檬水果含有較高的酸性物質，可能會刺激膽囊收縮，加重膽結石的癥狀。

2.熱帶水果

荔枝、龍眼、芒果、榴蓮等熱帶水果性質較溫熱，容易引發體內火氣過重，影響膽汁分泌，不利于膽結石的治療。

3.寒性水果

寒性水果，如柿子，容易損傷肝膽的生發之氣，空腹吃還容易生成柿石，對膽結石患者不利。

除了以上列舉的水果，膽結石患者還應該避免食用辛辣等刺激性的調味品和油炸食品，如花椒、辣椒、大蒜、咖喱粉、炸雞等。這些食物會刺激膽囊收縮，加重病情。