鼻子突然流黃色水可能是鼻竇囊腫破裂所致。

鼻竇囊腫是一種良性病變，通常由鼻竇黏膜炎癥或阻塞引起，導致鼻竇內液體積聚形成囊腫。當囊腫增大到一定程度時，可能會破裂，引起黃色液體從鼻腔流出。治療方法取決于病因和病情。如果是鼻竇囊腫破裂引起的，可能需要進行手術治療，以切除囊腫并引流液體。如果是感染引起的，可能需要使用抗生素治療。

在食物方面，患者需要注意保持飲食清淡，避免吃辛辣、油膩和刺激性食物。同時，多喝水，多吃蔬菜水果，保持充足的睡眠和適當的運動，有助于提高免疫力，促進病情康復。