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痛風的禁忌食物問

46歲2025年04月01日 15:49:11
病情描述：

痛風的禁忌食物

醫生回答(1) 答
  • 張學武
    張學武主任醫師

    北京大學人民醫院 向他提問

    痛風的禁忌食物有高嘌呤食物、高糖食物、酒水等。

    1、高嘌呤食物

    痛風患者不可進食海鮮、動物內臟等高嘌呤食物，嘌呤進入人體后會在酶作用下轉化為尿酸，引起血尿酸增高，導致痛風發作。

    2、高糖食物

    避免進食巧克力、蛋糕等食物，此類食物含有大量的糖分，痛風患者通常存在代謝障礙，大量攝入糖分會影響尿酸的代謝，加重病情。

    3、酒水

    紅酒、白酒等酒水中含有大量的酒精，酒精的代謝產物會抑制尿酸的排泄，不利于病情的控制。

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