糖尿病人最好不要吃麥芽糖。

麥芽糖會導(dǎo)致糖尿病人的血糖升高，使病情加重。因為麥芽糖在制作過程中，除了含有麥芽糖以外，還添加有白砂糖，導(dǎo)致麥芽糖的碳水化合物含量較高。如果糖尿病人吃麥芽糖，尤其大量攝入，容易使糖尿病人產(chǎn)生血糖升高，導(dǎo)致血糖波動，對血管內(nèi)皮細(xì)胞產(chǎn)生傷害。

因此，糖尿病人要盡量避免麥芽糖、果糖、蔗糖等食物的攝入，可以適量吃一些升糖指數(shù)低的水果、蔬菜，如西紅柿、黃瓜、獼猴桃、柚子等。同時，要根據(jù)自身情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，增加機(jī)體對胰島素的敏感性，有助于降低血糖。