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糖尿病海鮮能吃嗎問

49歲2025年04月01日 15:24:35
病情描述：

糖尿病海鮮能吃嗎

醫生回答(1) 答
  • 余學鋒
    余學鋒主任醫師

    華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院 向他提問

    糖尿病患者可以適量食用海鮮，但需要注意攝入量以及烹飪方式。

    海鮮中含有豐富的蛋白質、微量元素等營養物質，且脂肪含量相對較少，適量食用有助于補充身體所需營養，對糖尿病患者有益。然而，海鮮中也含有一定的膽固醇和嘌呤，因此糖尿病患者應避免過量食用，以免不利于血脂和尿酸的控制。

    此外，糖尿病患者在食用海鮮時，應選擇清蒸、水煮等烹飪方式，避免油炸、燒烤等高脂肪、高熱量的烹飪方式。同時，還需注意食物搭配，保持營養均衡。

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