鼻咽癌患者一般可以適量食用鴨肉。

鼻咽癌患者需要增加營養攝取，以促進身體的康復。而鴨肉是一種營養豐富的食材，含有豐富的蛋白質、維生素以及多種礦物質等元素，對補充鼻咽癌患者所需營養、增強免疫力都有一定幫助。所以，患者可以適量吃鴨肉。但過多的鴨肉攝入可能會加重胃腸道負擔，導致腹脹、腹痛等不適，鼻咽癌患者在食用鴨肉時需注意適量。

鼻咽癌患者的日常飲食建議選擇清淡的食物，避免食用過于油膩和辛辣刺激的調味品，以免加重不舒服的癥狀。