膽囊炎是否能吃香蕉應該結合實際情況進行確定。

膽囊炎是由多種因素引起的膽囊急性或慢性炎癥，急性發作時患者可能出現上腹部劇痛、惡心、嘔吐等癥狀。在治療過程中，醫生會讓患者禁食水，并通過靜脈給予營養和抗感染治療。在這個階段，吃香蕉對病情恢復沒有幫助。

然而，在膽囊炎病情得到有效控制后，患者可以適量地食用香蕉。香蕉是一種營養豐富的水果，含有碳水化合物、礦物質和維生素等多種營養成分。適量食用香蕉可以為患者提供身體所需的多種營養素，有助于身體健康。

請注意，每個人的情況不同，最好在醫生的指導下進行飲食調整。