帕金森病患者在飲食上應該控制飲食量，應以清淡易吸收的飲食為主，并根據患者病情變化進行調整。

帕金森病是神經系統變性疾病，多與遺傳、環境和神經系統老化等原因有關，患者可出現靜止性震顫、運動遲緩、肌強直等癥狀。患者在飲食上應保證食物的多樣化，適當吃些新鮮果蔬、奶制品和肉類等。

但是對于使用左旋多巴藥物的患者，不宜吃高蛋白和富含維生素B6的食物，如雞肉、動物肝臟、牛奶等，以免影響吸收或減低藥效。

若存在咀嚼能力、消化功能障礙的帕金森病患者，應以易消化和易咀嚼類半流質為主，如蔬菜粥和魚湯等，并按照少食多餐原則進行。但是不建議患者食用辛辣刺激、生冷油膩的食物，以免引起身體不適。

如果帕金森病患者出現異常癥狀，需及時到正規醫院就診，以免延誤病情。