中風一般是指腦卒中，并沒有腦卒中患者不能吃豆制品的這種說法，但是如果腦卒中患者本身對豆制品過敏，或者同時伴有痛風、腎結石等疾病，則不能吃豆制品，具體如下：

1、過敏

如果腦卒中患者對豆制品過敏，食用豆制品后可能會出現蕁麻疹、腹痛、腹瀉的情況，嚴重時可能會出現喉頭水腫、呼吸困難等，引起過敏性休克，危及生命，所以不建議食用。

2、痛風

豆制品的嘌呤含量比較高，進入體內后會導致尿酸含量增高，如果腦卒中患者伴有痛風，食用豆制品后會導致尿酸水平升高，加重痛風或誘發痛風，所以不建議食用豆制品。

4、腎結石

大部分的腎結石都是草酸鈣結石，腦卒中患者如果伴隨腎結石，長期吃豆制品會導致體內草酸鈣含量升高，可能會造成腎結石增大、增多，不利于病情控制。