經常半夜胃疼的原因包括飲食不當、慢性胃炎、十二指腸潰瘍等，具體分析如下：

1、飲食不當

由于患者睡前大量進食生冷和刺激性食物，如冷飲、螃蟹、大蒜、八角等，易刺激胃黏膜，從而導致經常半夜胃疼。

2、慢性胃炎

由于慢性胃炎導致胃酸分泌增多，會對胃部平滑肌組織造成刺激，引起其劇烈收縮，出現經常半夜胃疼的情況。

3、十二指腸潰瘍

由于十二指腸潰瘍引起胃黏膜出現破損，使破損的胃黏膜長期暴露在胃酸下，易刺激周圍神經，造成經常半夜胃疼。