泡水喝養心臟的藥物有大棗、酸棗仁、桂圓等，需根據不同病癥遵醫囑選擇。

1.大棗

大棗味甘性溫，可以補中益氣、養血安神。大棗入心經，因此可以養心血，安心神，可治療心氣不足引起的女性臟躁癥，常表現為精神恍惚、悲傷欲哭、心煩意亂、睡眠不安等癥狀。大棗對于血虛引起的心悸失眠也有緩解作用。

2.酸棗仁

酸棗仁味甘酸，性平，歸肝、膽、心經，具有養心補肝、寧心安神、斂汗、生津的功效，用于治療虛煩不眠，驚悸多夢，體虛多汗，津傷口渴。現代藥理研究顯示，酸棗仁具有鎮靜、鎮痛、催眠、抗驚厥、抗心律失常、降血壓、降血脂、抗缺氧等作用。

3.桂圓

桂圓味甘，性溫，歸心、脾經，具有補益心脾、養血安神的功效。可以用于治療氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃等病癥。

因此，大棗、酸棗仁、桂圓泡水都可以養心臟，但是需要具體情況具體對待，請遵醫囑使用。