腦梗是指腦梗死，腦梗死能吃西蘭花、菠菜、西紅柿等食物。

腦梗死患者通常需要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，因此患者應(yīng)多吃含有維生素、礦物質(zhì)的食物，比如西蘭花、菠菜、西紅柿等，能夠幫助補(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，并且屬于清淡易消化的食物，不會(huì)增加患者胃腸負(fù)擔(dān)。腦梗死患者應(yīng)注意避免吃高鈉鹽、高脂肪以及辛辣刺激的食物，防止加重動(dòng)脈粥樣硬化，不利于病情控制。對(duì)于存在吞咽困難的腦梗死患者，應(yīng)考慮進(jìn)行鼻飼維持機(jī)體營(yíng)養(yǎng)平衡。