艾滋病患者的體重是否一定會降低，與患者的具體病情有關需要進一步分析。

若艾滋病患者處于病情的早期，體內的病毒含量相對于較少，且病毒的活躍度較低，通常情況下不會出現明顯的臨床不適癥狀，也不會影響食欲出現體重下降的情況。如果患者處于艾滋病的急性發作期，體內的病毒含量相對較高且較為活躍，病毒不斷的對機體發起攻擊，造成患者消化系統功能紊亂，吸收能力退減還伴有厭食的情況，身體長時間的得不到充足營養，最終會出現體重降低。

建議艾滋病的患者正確認識疾病，積極就醫接受正規的治療，以免病情進一步的發展。