類風濕即類風濕關節炎，類風濕關節炎和肺結核患者一般不建議吃姜。

類風濕關節炎是由自身免疫異常、家族遺傳、病原微生物感染等因素引起的炎性病變，而姜屬于辛辣刺激性食物，如果患者吃姜可能會對身體產生刺激，導致病情加重。肺結核是由結核分枝桿菌感染引起的疾病，典型癥狀為咳嗽、咳痰，如果患者吃姜，可刺激咽喉黏膜，導致咳嗽、咳痰癥狀加重。

類風濕關節炎和肺結核患者平時應以清淡的食物為主，比如青菜、菠菜、小米粥等，盡量避免吃辛辣刺激性食物。