膽結石患者一般忌口的食物包括刺激性食物、高膽固醇食物、高脂肪食物等。

1.刺激性食物：通常出現膽結石后可能會引起腹部疼痛的癥狀，如果再食用辛辣刺激性食物，就會加重胃腸道的負擔，導致身體疼痛加重，因此避免食用辣椒、大蒜、洋蔥等食物。

2.高膽固醇食物：膽結石的形成因素之一是機體膽固醇濃度過高。經常食用高膽固醇食物，容易使得血液、膽汁中的膽固醇含量增高，使得結石數量增多。因此，建議膽結石患者避免蛋黃、動物內臟等食物。

3.高脂肪食物：例如油炸食品、豬油、肥肉、奶油等，攝入過多高脂肪食物可能會導致膽囊收縮，血脂也會出現增高，從而加重膽結石。

一旦膽結石出現后，建議患者及時去醫院，聽從醫生建議進行治療。平時清淡飲食，規律飲食，早日恢復身體健康。